全聚德（前门店）

全聚德创建于清同治3年，已有一百多年历史，一般人提到北京烤鸭，一定会连着“全聚德”三个字，这个国内著名的老字号俨然已经是烤鸭和北京美食的一张名片，各国元首、政商名流、国内外游客来到北京大多会品尝一下。 前门店是全聚德最著名的店铺之一，就在老字号云集的前门大街上，这家的挂炉烤鸭非常受欢迎，入口即化的酥脆外皮、肥而不腻的鸭肉，搭配美味的春饼、面酱、黄瓜，让人难忘。另外，这里关于烤鸭的菜可以做出四百多道，芥末鸭掌、盐水鸭肝等都是不错的选择。