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中国首都与历史文化名城,游故宫,登长城,尝北京小吃,体验大都会的繁华与魅力。

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便宜坊烤鸭店

便宜坊烤鸭店

4.3

北京烤鸭分为焖炉和挂炉两大派,创建于咸丰五年(1855)的便宜坊烤鸭店是焖炉烤鸭派系的代表,其特点是烤鸭不见明火,鸭膛内灌入特制老汤,外烤内煮,出炉的烤鸭外脆里嫩,香气四溢,肉质鲜嫩。