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厉家菜(德胜门店)

厉家菜(德胜门店)

4.4

厉家菜的创始人是慈禧太后时期的内务府都统厉子嘉,太后、皇帝的饮食都由他负责打理,晚年时,他将多年来记下的宫廷菜谱整理出来,于是就有了著名的厉家菜。 如今的厉家菜走的是高端路线,非常火爆,用餐一定要提前预定。这里不能点菜,有不同的套餐可选,价位几百到上千块。菜品一般都是小份多道,每人的套餐都有20道左右的菜,黄焖鱼翅、原汁鲍鱼、京味龙虾和清汤燕菜等令人叫绝。不过这家餐厅的环境和服务都比较一般,主要就是靠菜品吸引顾客。