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北京旅游Beijing
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中国首都与历史文化名城,游故宫,登长城,尝北京小吃,体验大都会的繁华与魅力。

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美味推荐

http://beijing.cncn.com  2008-12-03  北京旅游网
九寨沟黄龙纯玩3日游

土家老人的石锅菜


    推荐地点:翼栈
    地址:亚运村奥体北门内西侧桥下
    翼栈以旅行为主题,老板都是没事就背包行走各地的驴子。这里的菜还有一个故事:当时一队驴友去湘西徒步,大雾中迷了路,走进一个村子,一对土家老人用一种特别的石锅菜招待了他们,回来很久后他们仍念念不忘,最终又回村子请了个厨师来。
    这里的菜品在湘西风格上,混杂了各地的特色。强烈推荐江湖一锅鱼,直径大概有40厘米的大锅,里面的香辣浓汤炖着鲇鱼,配上莴笋豆腐丝什么的,说起来都流口水。

农家院里的“全驴宴”
    推荐地点:讲礼驴肉馆
    地址:昌平区小汤山镇讲礼村讲礼大队对面四合院
    这里我经常来,五一又去了一次。这里环境不怎么样,就一个农家小院,不过看门口停得满满的小车,就知道其受欢迎程度了。驴肉的吃法很齐全,味道都不错,人多的话点套餐比较划算。

时令的苦菜蘸酱
    推荐地点:巴克公社
    地址:怀柔区雁栖环岛西19公里
    这里环境很幽静。苦菜蘸酱是个时令菜,每桌必点。鱼的味道也很不错,烤的干香,红烧的滑嫩,头尾汤清淡。贴饼子和菜团子是老爸的最爱,野菜馅,很好吃。